Fructele si legumele prospete sunt cunoscute ca fiind parti importante ale unei diete nutritive si sanatoase. In toate tarile lumii s-au intreprins initiative pentru a incuraja consumatorii sa creasca consumul acestor produse. Consumatorii cer varietate si disponibilitatea produselor proaspete pe tot parcursul anului, fapt care a afectat comertul intern si international al tarilor producatoare. Pentru a satisface cererea clientilor, producatorii apeleaza la diverse substante care sa accelereze cresterea si maturarea fructului, dar care sa-l si pastreze proasptat cat mai mult timp.
Numarul infectiilor umane asociate cu consumul de fructe, legume crude si sucuri nepasteurizate, a crescut simtitor in ultimii ani, tocmai datorita modului in care acestea sunt recoltate, pastrate si vandute consumatorilor. Ies la iveala tot mai multe alergii alimentare, dermatite atopice si infectii spontane. Infectii cu E-coli, Campylobacter, Listeria si Salmonella sunt des raportate si se incearca, pe cat posibil, eliminarea acestor surse de contaminare. Este un procedeu dificil care necesita mult timp si investigatii minutioase, tocmai pentru ca este greu de determinat sursa aparitiei.
Sygal, laboralor de analize microbiologice in Cluj, are experienta in testarea unei game largi de tipuri de fructe si legume. De la legume si fructe locale precum ceapa, cartofi, morcovi, mere, pere, la cele venite din afara tarii, precum sparanghel, kiwi, rodie, banane si lista poate continua. Pe langa analize microbiologice la fructe si legume proapete, mai pot fi supuse testarii si cele congelate sau deshidratate, sucurile de fructe si legume pesteurizate, nectaruri, sucuri concentrate si piureuri, seminte germinate, oleaginoase, ceaiuri.
Contacteaza telefonic echipa Sygal la numarul 0769191526 sau online la office@sygal.ro. Un mare avantaj este acela ca nu mai trebuie sa te deplasezi la sediul Sygal ca sa afli rezultatul analizelor, poti afla totul accesand sygal.ro la sectiunea „rezultate analize”, folosesti un username si parola si afli imediat tot ce te intereseaza! Mai simplu de atat nu se poate.