Condimentele sunt parte integrata a coacerii de toate felurile, de la produse de patiserie pana la paine. Fara condimente, deserturilor le-ar lipsi aroma, gustul si stralucirea la care se asteapta consumatorii. Combinatia de diferite mirodenii va oferi o experienta senzoriala gustativa de mare clasa, asa ca merita incercate.
Unul dintre cele mai apreciate condimente pentru deserturi este anasonul, care adauga o aroma dulce de lemn. Acest condiment se gaseste sub forma de seminte intregi uscate sau sub forma de pulbere. Cele mai cunoscute bunatati in care se poate adauga anason sunt biscuitii si mousse-ul.
Se crede despre cardamon ca este folosit in multe feluri de mancare indiana datorita gustului sau special cu note piperate, insa poate fi folosit cu succes si la prepararea deserturilor de orice tip. Se potriveste perfec in placinta de mere si dovleac, insa ofera gust senzational si budincilor.
Coaja picanta a copacului de cassia ofera un condiment dulce, fierbinte si aromat, perfect pentru deserturi, in special pentru placintele cu mere servite in timpul sarbatorilor de iarna. Alte deserturi care beneficiaza de scortisoara includ turta dulce, cremele si orice combinatie de fructe uscate. Scortisoara poate fi adaugata chiar si in bauturile calde, precum laptele sau ceaiul.
Cu gust iute si dulce in acelasi timp, cuisoarele sunt adesea folosite pentru prepararea dulciurilor din perioada sarbatorilor de iarna. Mugurii intregi uscati, dar si sub forma de pudra, adauga o aroma deosebita prajiturilor si placintelor din aceasta perioada. Cuisoarele se potrivesc foarte bine deserturilor cu mere sau portocale.
Ghimbirul adauga aroma si vibratie puternica deserturilor. Acesta este un condiment versatil care apare intr-o multime de dulciuri traditionale. In functie de reteta, se poate folosi ghimbirul uscat, pulbere sau chiar si cel proaspat.
Nucsoara ofera o aroma dulce-iute si functioneaza bine atat in blaturi, cat si in creme. Adaugata in deserturile cu fructe, in special cele facute cu piersici, prune si mere, nucsoara este uimitoare, gustul sau iesind in evidenta intr-un mod inedit.
Tort personalizat | etorturi.ro
Daca doriti un tort personalizat care sa contina unul sau o combinatie din aceste condimente, apelati cu incredere la serviciile oferite de eTorturi.ro, o cofetarie online foarte apreciata. Puteti comanda online folosind site-ul https://etorturi.ro/ sau telefonic la numerele afisate pe site. Transportul este gratuit, la fel si degustarea!